爾康又在玩火。{[〈((〔〔({<
唐海大笑着答應馬蓮娜,決定教訓一下玩歐酒的人……
兩人並排出門。
門口小肉球早已經等着了,側着身子小眼睛看着唐海,漸漸有些毛茸茸的它,眼神有些像寶強演的出道三_級,被逼在角落……
這時候要是說一聲「不帶你出去」,保准小肉球立馬鬧翻天。
和平時不同的是這會兒不但小肉球在,小黑驢阿凡提也在。
要說肉還是黑的好吃,什麼黑色小土豬、日本神戶但馬黑牛,就連東阿阿膠,也要選黑驢才行,別的驢會遭到顏色歧視。
肉球和阿凡提橫在拖鞋面前,全然沒有自己是小動物的態度,最神奇的是萌娃都在,三隻小動物成了攔路虎。
唐海抱起了萌娃,說了一聲今天出門玩,小肉球立刻瘋跳了起來,阿凡提也是咧嘴一笑,出了古怪的叫聲……
絕非是動畫片阿凡提的毛驢那麼叫,驢的叫聲是很有趣的。
為了山寨李莫愁,唐海還給小毛驢脖子上掛了一個大大的鈴鐺,走路時一晃一晃的,還會響。
這裏環境是真不錯,現在也沒到酷熱的時候,等到很熱的時候唐海就會躲回海鷗鎮了,寒流在夏天可以救命……
租賃了一些車來用,國內這些年的租車行,最好的車已經可以租到勞斯萊斯。
島城有一個很著名的紅酒博物館,一條路很長,在地下,逛這個需要體力,外帶就麗莎打聽到的一些大宗的酒水批市場、酒倉都能買到酒水,唐海想去看看是怎麼個情況……
……
「之前有人查了,爾康那叫做口_活的紅酒,沒有查到品牌……」唐海低聲說了一句。
「沒查到才是合理的,現在有幾家像樣的外酒可以在中國做?」
這些年來國內紅酒產業一直是蒸蒸日上的,一直到了2o14年,出現了一點小偏差。
為什麼是2o14年?
這其實有一個家醜不外揚的問題,2o14年元開始嚴打三公消費,而紅酒原先是三公消費的大頭,畢竟是官嘛,覺得喝外酒總比喝國酒上檔次,外酒當然是價格越高的酒越好……
一嚴打三公消費,2o14年紅酒市場直降2o%,要知道在2o13中國紅酒產業鏈就喊出口號,中國已經是世界紅酒消費第一大國,2o14就不敢說話了。
到2o15年慢慢回升……
不僅僅是紅酒產業,被國人炒起來的藏獒、普洱茶,這些第一批水分較大的,比較依靠官員的東西,2o14年都開始直降。有的如藏獒可黑的地方太多,怎麼都抬不起頭來,包括什麼鬼臉獒,八兩金長得醜就能打贏長得帥的李小龍?有的黑點較小,慢慢又被拉回來了,比如普洱茶。
國內的酒水營銷花銷是很大的,批商一般加價15%到%來賣,如果是酒店餐廳呢?起碼要加價到三五倍。哪怕有服務員在一旁小心翼翼的給人倒酒,教人怎么喝,這服務員站一個月,就能值得了把幾千塊的酒賣到1o萬?
哪怕三公消費被打擊,整個行業大縮水,買的人數暴跌了,餐廳和酒店照樣是不降價的,就和房價一樣,降價可不是得罪同行那麼簡單,連鎖反應,可不是一個人稱受得了的。
就酒店那些賣到上千一支的紅酒,大多數是國外2o歐級別的,只有這個級別的紅酒,營銷增長個十倍利潤,才能在一般中產階級的消費水準里。要是買回1oo歐的,按照着翻倍模式,五千人民幣一支,中產階級也不可能常喝。
國內的紅酒市場,唐海其實早就想揭底了。就和賣進口的橄欖油一樣,其實都是賣最差的,遠不如國產高級品。
大家要是和氣生財,唐海肯定沒什麼話說,但國內的抵制美國酒聯盟進入中國……
來到了某個著名的紅酒市場。
之所以在這裏瞎逛,是因為唐海打聽了一下,現爾康的紅酒在這裏也有賣,就是那個叫做口_活的神奇的牌子……
這是一處地下的大型酒水批市場,一般人也不會來這種地方,哪怕想做酒水經銷商,要找到這種地方也不容易。
現在國內做中間商的壓力都很大,反倒是酒托瀟灑……唐海最痛恨的就是酒托,因為……
她們專騙純情d絲!
小唐同學也不怕被人打,抱着孩子牽着狗,身後小毛驢跟着走,外帶有七八個跟班,誰背後跟着幾個泰森,肯定都敢大放厥詞……
「馬蓮娜你看,這裏清一色賣的都是法國酒,我朋友里就有很多非法國酒不喝,甚至非軟木塞酒不喝的。」
「唐,你那些朋友里有你這個朋友,居然還沒被洗腦,看來你的口_活也不怎麼樣嘛……」
「……」
馬蓮娜一直想要這麼樣和唐海抱娃並肩聊天,等了很多年,從小蘿莉等成了大蘿莉,萌娃也不是她的……
不過還好,雖然小有差別……
唐海繼續說:「就拿軟木塞來說吧,很多人覺得紅酒和軟木塞是完美搭配,有氣泡從軟木塞進入紅酒……我想說,這些人都是不喝紅酒的吧?軟木塞外明明有塑料密封包裝!當然,也有說是紅酒和軟木塞里的空氣生了變化,變得更有陳釀味道……不過就我所知,軟木塞生的變化是**反應,軟木塞裝紅酒**率是5%……」
馬蓮娜左右看看:「我怎麼沒看到有金屬瓶蓋的紅酒賣?」
「唔,你大概不知道,只有中國不興金屬瓶蓋的紅酒,像我們在美國和去歐洲,都能買到螺旋瓶蓋的,以及旁邊有搭配着送木塞的……但在中國,還是軟木塞為主……」
其實唐海喜歡軟木塞的,他就喜歡聽拔塞子那「beng」的一聲。
但唐海不會覺得軟木塞的就更好喝。
唐海指着各種紅酒,笑着和馬蓮娜說「三公消費理念」,唔,就是大官大富豪喝了,小官小富豪會不覺得nb嗎?普通人會不覺得nb嗎?其實都是一種自上而下被洗腦的傳_銷。
「還有這裏的人居然都給我推薦法國酒,笑出聲來,1976年的巴黎審判事件,馬蓮娜你是知道的吧?」
「知道!就是那個,一個英國人在法國賣美國葡萄酒,然後讓人品評差異……」
「是啊!這人在我看來就是個s_b,這多角關係我是沒能理清!先不說酒水好壞,一個魔都人到青_島開大理啤酒專賣店,這其中槽點就能弄懵我……這人覺得美國紅酒是不如法國酒的,但也覺得不至於輸太多,為了賣價稍稍高一點,他就請來了9個法國頂級紅酒權威,做雙盲實驗來品酒……」
雙盲實驗,就是實驗人不知道一堆東西的實驗,用來屏蔽心理暗示的。把同種酒分好瓶子、劣質瓶子來裝,隨便找個人來喝,普通人或者酒水高手都行,九成會覺得一定是好瓶子的酒好,哪怕做測謊測試也檢測不出來他在說謊,他是真這麼覺得,這是被催眠了……
所以雙盲測試才這麼有權威。
「你說過了!這巴黎審判的故事!」
「我那次肯定沒和你說後續……後續就是,那9個頂級權威差點丟掉飯碗,被罵成賣國賊……他們當時就要求賣美國酒的那英國老闆再來一次,結果英國老闆不同意,恰好又有紐約時報的記者在……英國老闆十年裏賺到了大錢,1986年他又搞了一次,還請那9個人!」
「哈哈,這一次有人去嗎?」
「9個傢伙無緣無故成了賣國賊,當然不服啊!好幾個又去了。」
「結果呢?」
「他們又當了一次賣國賊。」
「哈哈……」
「然後又過了2o年,2oo6,英國老闆覺得有必要再搞一次!又邀請了他們9個人……」
「既然你特地說了,我想這次肯定還有不服的!」
「嗯,這一次還有2人不服氣,結果又成了賣國賊,現在他們已經避世不出了……再接着2oo8年,電影《巴黎審判》就出現了!之前美國紅酒已經賣過了法國紅酒,然後意大利宣佈也過了法國紅酒,再然後是西班牙……」
「我倒是對此有別的想法,我不是看誰的酒好酒壞,我覺得法國人是不是傻?光腳的不怕穿鞋的,當時美國的紅酒在紅酒界完全不能和法酒比,換我我就不比!我都是人們認為的紅酒第一了,贏了我能得到什麼?輸了我失去的東西就太多啦……法國人打仗總是輸,不是沒理由的……」
唐海笑了,因為盧布松的關係,馬蓮娜對法國印象很差,她這會兒肯定覺得法國人腦子有問題……
唐海說:「就連因波爾多紅酒而名聲大噪的帕克,也說了,巴黎審判摧毀了法國紅酒至高無上的神話,開創了葡萄酒世界民主化的新紀元……本來事實就該如此,只是有些人為了賺錢,又把法國封建時期的那一套帶回了中國……」
唐海抱娃說話,表情很賤,似乎是再說,不服氣你們打我啊!
周圍做批的都是咬牙切齒……
唐海就算不尊重一個人,至少也會尊重這人的飯碗。
但看到某個美國賣7美金一瓶的紅酒,這裏批價228人民幣,哦,的確可以講價,少個十塊錢吧……
唐海就尊重不起來。
「唐海,你吹美國酒,不就是想吹自家的產業嗎?吹夠了嗎?」入口方向忽然有個聲音。
……(未完待續。)8