聽到繪里奈這麼說，乾日向子和多納托硬着頭皮又喝了兩口，而堂島銀的態度則有些奇怪，仿佛是在求證什麼的，又稍微抿了一口，之後便不肯再動，同時用一種怪異的微笑看着劉昴星。
「好了，接下來請另一方呈上自己的料理。」
伴隨着繪里奈的話，四宮將自己的料理，擺在了三名評委面前。
「很期待啊！好久沒有吃到四宮學長的料理了！」多納托說道。
「恩？這是芝士焗蟹？還加了冬瓜、番茄……等等，這種特別的氣味是……姜粉？」多納托說着叉起了一塊外面裹着拉的長長的芝士的蟹腿肉。
「……」
在多納托將蟹腿肉放入口中的同時，四宮自信的說道：「這是配上了我的特質醬料，將……恩？」
「……」四宮發現多納托的表情有些怪怪。
好像很費力的將蟹肉咽了下去，之後想要對四宮開口說些什麼的時候，繪里奈打斷道：「好了！現在是評委審核時間，請乙方停止解說，其他評委也儘快品嘗吧！」
「嘁！」四宮不屑的冷哼一聲。
乾日向子只是有些疑惑，而堂島銀則是好像已經知道了什麼，兩人也同時品嘗了四宮的芝士焗蟹。
「這、這……」乾日向子看着面前的芝士焗蟹，眉毛一抖一抖的。
「四宮學長，你這是……」
乾日向子剛剛想要問什麼，卻再次被繪里奈打斷：「好了，現在評比開始！請三位評委將認為更美味的一道料理，推到前面！」
完全沒有給四宮解說料理的機會，也沒有給多納托和乾日向子發問的機會。
而四宮此時還沒有發現問題所在，對於繪里奈這種小氣的行為不屑一顧。
然而就在一陣糾結之後，只見乾日向子和多納托，一臉怪異的將劉昴星的料理托盤向前推了一段距離，只有堂島銀推出的四宮的芝士焗蟹。
「什麼？你們搞什麼鬼？」四宮瞪着多納托和乾日向子說道。
「我還要問四宮學長呢！你在搞什麼？這種只有膩口的芝士味、還有嗆人的姜味的東西到底是什麼？你和帝王蟹有仇嗎？」乾日向子吐槽着眼前的「黑暗料理」。
「是啊……四宮主廚你……難道在放水？這也太明顯了吧？」多納托也有些疑惑。
乾日向子和多納托都只比四宮小一屆，關係算是比較要好的，尤其是乾日向子，對四宮有些未曾宣諸於口的情愫，雖然因為四宮畢業後去法國發展，兩人的關係也友情化了，但是說話依舊沒什麼顧忌。
四宮也依舊沒有顧忌的對乾日向子手刀劈頭……
「簡直無法相信你們兩個的舌頭……這不是很美味嗎！」四宮說着自己又嘗了一次，不過卻更加憤憤起來。
堂島銀這時開口道：「不是你的料理的原因，是這個！」說着還舉起了手邊裝着螃蟹湯的小碗。
「恩？這個？」四宮、乾日向子、多納托全都疑惑的看了過來。
也就在這時，劉昴星將最後一碗螃蟹湯，遞到了四宮面前……
「劉昴星特製螃蟹湯，嘗嘗看怎麼樣？」劉昴星臉上帶着欠扁的微笑。
「你這種自己是勝利者的微笑，真是令人不爽！我倒要看看，是什麼螃蟹湯，能夠勝過我的料理！」四宮說着輕輕的品嘗了一口。
之後頭頂的青筋，跳成了井字形，用一副同情的眼神看着乾日向子和多納托：「果然你們的舌頭有問題吧！等等……舌頭？」
四宮仿佛也注意到了什麼，馬上拿起了乾日向子面前的芝士焗蟹，叉起了一塊送入自己口中。
「這、這是……」四宮在這一刻，也品嘗到了乾日向子之前說古怪味道！
多納托也發覺到了不對，似乎四宮在螃蟹湯入口前後，對自己料理態度不一？
馬上反應過來，又去拿勺子，品嘗起了劉昴星的「蟹肉舒芙蕾蛋」，然而這時效果已經過去了，品嘗到的依舊是原本的味道。
之後又不死心的，用叉子叉起了一塊芝士焗蟹的蟹腿肉放入口中……
「唔！這是……加了姜粉的芝士，包裹着微微烤過、令醬汁深入其中帝王蟹腿肉，而且……冬瓜清新的甘甜、番茄刺激味蕾的微酸，將整道芝士焗蟹的味道，再度上升了一個台階！實在是太美妙了！」多納托感嘆道。
「哈？多納托，是不是四宮學長威脅你了？這種料理你居然覺得『美妙』？」乾日向子莫名其妙的看着他。
「不，你也再品嘗一次試試看！」堂島銀認真的說道。
「既然堂島先生這麼說的話……」
只見乾日向子一副要慷慨就義的表情，一隻手捏住鼻子，另一隻手叉着一塊連帶着芝士的蟹腿肉放入口中。
四宮見自己的料理，被人如此對待，頓時想要當眾表演，一隻手捏着腦袋將人提起來的絕活……
不過就在這時，乾日向子的表情一下子變了，原本的不情願蕩然無存，取而代之的滿目的幸福感。
「這種熟悉的味道是……四宮學長的味道……唔！我說什麼了嗎？」乾日向子忽然意義不明的說道。
四宮也難得的臉色一紅，想要伸出的「魔爪」默默的收了回來，多納托在一旁笑道：「哈哈哈，說起來當初還在遠月的時候，乾就是四宮的試吃員吧？如果四宮沒有去法國的話，說不定……」
「恩？」四宮目含煞氣的看了過來。
多納托摸了摸自己的雙下巴，之後乾笑道：「呵呵，說不定就要少一位法式料理達人了！」
繪里奈這時插口道：「不過結果已經出來了，之後你們的試吃，就只是個人行為，與本次食戟無關！作為本次食戟的公證人，我宣佈劉昴星獲勝！」
一想起這件事情，四宮便滿臉窩火的表情，不過卻並沒有質疑繪里奈的評判。
畢竟「食戟」在評委投票完成後，就已經結束了，沒聽說過還可以重新再比一次的，又不是在比接力跑，四宮的自尊心也不允許他在這種事情上胡攪蠻纏……
最後只見四宮深呼吸了幾次，之後壓抑着情緒，對劉昴星開口問道：「你是怎麼做到的？」
「這算是請教我嗎？忘了告訴你們，『劉昴星特製螃蟹湯』還有一個名字，那就是『味覺封螃蟹湯』！本身裏面香料的作用，就是將過於濃厚的螃蟹味中和下去……
但是就好像即便是吃起來很甜的楊梅，依舊會『倒牙』一樣。濃郁的螃蟹味，會在一段時間內麻痹人的味覺神經，令人在一段時間內，對相似的味道無法感知！」劉昴星解釋道。
沒錯，劉昴星之所以選擇了「蟹料理」，很大程度上，就是因為可以使用這種黑暗料理界的配方！
否則即便是一次性菜譜中，級別最高的蟹料理「油炸蛻皮蟹」，也就是將剛蛻皮的小螃蟹的蟹肉、蟹殼製成蟹斗，之後裹面過油來炸，可以連殼帶肉一起吃下去的料理，也只有「特級四星」而已。
雖然在「一次性菜譜」中算是很高級的，用來挑戰排名後幾位的十傑沒有問題，但是面對十年前畢業時，就是十傑第一席的四宮小次郎，即便對方不出全力，劉昴星也不覺得自己有機會。
所以這時劉昴星選擇了黑暗料理界，單純為了「勝利」，而開發出的黑暗食譜。
完全背離了料理的初衷，也就是「為人帶來幸福」的理念。
乾日向子聞言，鼓着嘴說道：「劉昴星同學真是太陰險了！」
「不過如果不是四宮你沒有拿出真正的看家本領的話，也未必突破不了『味覺封螃蟹湯』的限制！」堂島銀插嘴道。
四宮聞言沒有說話，但是堂島銀卻繼續補刀道：「其實你已經原地踏步很久了吧？就在獲得了『普魯斯普爾勳章』之後！你為了掩飾這一點，所以才只是拿出了這道芝士焗蟹。」
聽到堂島銀的話，乾日向子和多納托都驚疑的看向了四宮小次郎，而後者陰晴不定的臉色，也說明堂島銀說對了！
「你的確是才華橫溢的料理人，但越是強大的才華，越是會將人吞噬！你攀上巔峰的速度太快了，在你身為主廚的氣度，還沒有形成之前，就過早的靠着拋棄『其他』的一切，來登上你認為的巔峰！」堂島銀說道。
「住口！一畢業就留在遠月度假村的你，又怎麼能明白作為主廚，獨立經營餐廳的艱辛！」四宮想起以往的事情，不由得憤憤的說道。
的確，作為一名外國人，要讓自己的餐廳，在星級餐廳雲集的巴黎站住腳，的確不是件容易的事情。
而年輕氣盛的四宮，雖然化壓力為動力，但是卻因此而走上了放棄周遭他認為是「不必要」的事物，來攀登料理界巔峰的道路！
但是作為一名能夠在「巔峰」繼續向上攀登的料理人，正需要從這些不必要的「其他」中，吸取長處的貪慾……
「堂島學長似乎在一開始，就認出我的螃蟹湯了？」劉昴星忍不住問道。
他對堂島銀的稱呼，令其他人側目的同時，堂島銀眼中也閃過一縷追憶之色，之後說道：「恩，我也曾經見到過，使用這種野蠻的方式來『食戟』的傢伙啊！所以之前我儘量沒有讓螃蟹湯經過我的舌頭表面，加上喝的也少，所以品嘗四宮的料理時，效果已經過去了！四宮，但是你從來沒有注意到過這些吧？」
劉昴星也帶着令人憤憤的微笑說道：「怎麼樣？即便是對於獲得過『普魯斯普爾勳章』的四宮學長來說，料理……也有許多你沒有注意到的『有趣』之處吧？」
第五十九章 有失水準！
