「他好像還沒有放棄?」
「他拿着葉山的高壓火噴瓶做什麼?難道也要烤魚?」
「的確……如果僅僅是烤魚的話,要不了多久就能『弄熟』!」
「嘁,只怕人家僅僅『弄熟』的東西,也比你做的料理好吃吧?」
「你……他又不是和我比!他能在十幾分鐘裏,弄出和葉山、黑木場媲美的料理?」
「快看,他走到中心了!」
雖然絕大部分學員,並不看好劉昴星的行為,但是也有一些劉昴星的「粉絲」幫他說了幾句。
只見劉昴星走到好像為「燒死異性戀」準備的「祭壇」上之後,從下面摸索出了幾條嬰兒胳膊粗的鐵鏈,又從保鮮箱裏,取出了全部六條秋刀魚……
正理來說,三名評委有三條就夠了的,但是黑木場涼不知道劉昴星要做什麼,所以準備了雙份的食材。
劉昴星也不嫌多,先用手指,在魚身上逐一撫摸了一遍,頓時在超觸覺的作用下,幾條秋刀魚的打撈時間、死亡時間、溫度、僵硬程度、筋肉破斷強度……等等一系列的數據,全部被劉昴星感知的一清二楚!
之後將它們挨個固定在了鐵鏈的一端,魚身上割出刀口,又取出了一些「祭壇」中準備好的調料盒,將上五六種香料,借着秋刀魚本身的油脂,塗抹在了魚身上,又拿起了和葉山亮借的高壓火噴瓶……
「哈哈,居然還真的是要烤魚!咦?你們怎麼不說話?」一名學員剛剛開口嘲笑,卻發現身邊幾個本來也看劉昴星不爽的同學,此時沒有出聲。
「好像有些奇怪……」
「沒錯,烤魚的話用鐵鏈子做什麼?」
「最奇怪的,他的簡易料理台里,似乎只準備幾種香料!也就是說……他從一開始就是要烤魚?」
劉昴星接下來的舉動,更是令人瞪大了眼睛!
居然沒有直接使用高壓火噴瓶,而是將拿着噴瓶從簡易料理台上,走下來幾步,用高壓火轉了一圈,將周圍的木柴點燃了!
「啊!」
「他、他要自焚?」
「快來人!」
頓時尖叫聲、驚呼聲不斷,不過只見劉昴星點了一圈火,將自己置身火海之後,周圍的保安人員,只是拿着消防器材待命,沒有第一時間衝過去……
「大驚小怪的,你們不會看轉播屏嗎?」
在一些冷靜的學員的提醒下,大家才發現,依舊有一個鏡頭,在避過了「火海」的角度,從上到下的對着劉昴星的位置,此時轉播屏上也轉播着這個鏡頭的畫面,因為料理台周圍的三米,因為沒有柴火,此時劉昴星還不算危險……
劉昴星也在點火時,就已經檢查過了,外圈的三種木柴,都是按照他之前的要求佈置的,不但是三種燃燒時的火焰溫度遞進、適合燒烤的木柴,而且燃燒時沒有太多的煙塵!
最重要的是,現在是決賽,如果是在之前的比賽中,根本無法讓他進行這道里料理……因為只有決賽的時候,棚頂是敞開的!
否則就算這些燒烤木柴再環保,現在月天之間也要煙氣繚繞了……
當然,在之前的比賽中,劉昴星也沒能力完成這道「天雄灸秋刀魚」!
因為這道料理的一次性菜譜,對應的是「天雄灸青魚」,亞刊曾經在長江上,用這一道烤魚,技壓小當家的大爆回鍋肉、火焰烤乳豬兩道料理!
其中的火焰烤乳豬,就是劉昴星在半決賽中的料理的原型……
能夠令體溫升到高可以點燃長江水下的炸藥、且擁有超觸覺的亞刊,在火候的掌控上,強於、甚至可以說是遠強於當時的小當家。
而長江中的青魚,小當家也說過那不是適合做烤魚的食材,完全是亞刊憑藉自己對火的完美掌控扭轉了這一點。
相比之下,秋刀魚恰恰是一種適合作為烤魚的食材,碳烤秋刀魚也一向是秋刀魚最好的「歸宿」之一!
現在擁有「超觸覺」的劉昴星,已經可以不藉助「一次性菜譜」的重現這一料理,雖然在評級上它也有「特級五星」的程度,但是絕大部分的技術含量都在對火候的掌控上……
雖然現在劉昴星在「食感」的狀態下,也只能發揮「特級三星」的廚藝,但是有超觸覺,劉昴星有信心將這道料理,發揮到特級四星、逼近五星的程度!
加上還有「香料多元不等式」的改良、「超嗅覺」的監控,足以在「特級五星」中也達到頂峰,畢竟亞刊雖強、但是在香料上卻並不如密拉,再加上考慮到秋刀魚本身也更適合作為烤魚的食材……
「天雄灸秋刀魚」恐怕又是一道接近虎級的料理,只比劉昴星在預賽時做出的「大熊貓夢幻魔術三重奏麻婆豆腐」略低一點而已!
而「大熊貓夢幻魔術三重奏麻婆豆腐」是劉昴星按順序,消耗了三張「一次性菜譜」,並且使用了一次「廚心雛形」才完成的。
現在的「天雄灸秋刀魚」,劉昴星沒有使用任何一次性菜譜,就連「廚心雛形」已經穩定下來,不再是消耗品了……
「快看!他動了!他在……做什麼?」
只見在轉播屏中,劉昴星豪爽的自己脫去了上衣,露出了精悍而不過分墳起的肌肉,之後站到了料理台上,一隻手拎着鐵鏈,漸漸的將十米長、嬰兒手臂粗的鐵鏈,整個掄動了起來!
「天雄火炎車輪!」劉昴星使用的正是亞刊烤魚的絕技。
只是亞刊當時是用自己的內力,發出高溫氣體,直接點燃了在長江底藏着的火藥,之後立於船上,在熊熊烈火的江面上進行烤魚。
而劉昴星現在有了超觸覺,也可以用內力改變體溫,耐熱性也大幅提升,如果試一下的話,未必不能用身體綻放出的高溫蒸汽來點燃柴火,最多是慢一些……
不過與「力大無窮」比起來,隔空點火有些太驚世駭俗,所以劉昴星還是選擇了「借火」!
自然鐵鏈末端的幾條秋刀魚,現在也沒入火牆中了。
觀眾們不由得有些驚悚的咽了下口水……這麼重的鐵鏈,需要多大力氣才能掄起來?而且萬一脫手了,在慣性下絕對是沾着死、碰着傷!
雖然明知道這種可能性不大,第一排的學員,還是有些畏懼想要後退一些……
相反後排、還有二樓的學員,則是都目不轉睛的看着轉播屏,仔細的看着劉昴星的一舉一動。
至於三樓是特邀來賓們了,因為高度的優勢,從他們的角度,可以繞過火牆,直接看到劉昴星的身影。
「這位學員的料理方式……還真是大開大合啊!」喜多修治感嘆道。
喜多修治是「喜多美食俱樂部」的主要創辦人之一,本身就是財界大閥,他的「喜多美食俱樂部」,也一直是在社會上層人士中,受老餮鍾情的美食交流社團。
而且還是米其林的榮譽認證師……也就是他本身沒有作為認證師的資格,不過每年有推薦餐廳的資格!
在預賽的時候,他還受邀擔任b組的評委,此時他也滿心的不爽,暗嘆自己在a組做評委該多好?貌似本屆最強的幾個選手,都是在a組!
他旁邊的幾個人,身份也都與他相仿,能夠被遠月要求作為嘉賓觀戰,本身就是一種對其在財界、商界、政界亦或是料理界地位的肯定。
「但是這樣烤魚,雖然好像舞台劇一樣,但也只是好而已看吧?」一名看上去年輕些、成功人士打扮的男子皺眉道。
「不,在鎖鏈掄動時,利用離心力,秋刀魚本身的油脂、還有外面的香料,都會進一步遍及魚的全身。」大泉柿之進說道。
大泉柿之進是「和食興業會」的會長,在美食鑑賞方面有獨到的見解,算是老牌美食家。
身材和馬場洛夫很像,在正賽第一輪時,也曾經受邀作為評委,不過當時因為另外一些雜務沒能分身,與學院、仙左衛門的關係很近……
(咳咳,好吧,其實就是之前沒有出現名字的評委,在漫畫後面的情節里出現名字了,所以就當之前那個是路人甲了,後面出現類似問題,也都會如此處理~)
仔細看的話可以發現,劉昴星在掄動的同時,也在不斷的憑藉收放鎖鏈,改變掄動的直徑,令秋刀魚在不同溫度的火焰層中炙烤!
而且這時「超嗅覺」也已經全開,實時監控着秋刀魚的燒烤情況……
雖然劉昴星的廚藝,不如中華一番時代亞刊、密拉、朱七,但是現在也相當於是三個削弱版的五將星,在聯手料理這烤魚了!
只見外層火牆,不時火焰向外面擴散一下,仿佛裏面有一條火龍在遊動一般,正是鎖鏈上秋刀魚,在火海中游弋掀起的波瀾……
雖然此時月亮也已經被棚頂擋住大半,眼看就要從巨大的天窗中消失,但劉昴星卻並不着急。
亞刊的料理都很快,所以在中華一番時期,第一次與小當家對決時,自負的以兩道料理為題,一直到小當家料理完成後、時限快到時,亞刊才開始動手……
當然,裝「嗶……」的結果就是,要進行第二道料理時,下起了大雨,將他的火焰完全熄滅,結果本來穩勝的局面成了平手……因為「天雄灸青魚」一道就可以比擬小當家兩道料理的美味程度!(未完待續。)
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